红烧肉 by 喜欢初秋的北京 - 菜谱

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我为了节省炖肉的时间把五花肉的块儿切的比较小，毕竟上班族赶回家做饭时间是比较紧张的，有时间朋友可以把肉块儿切的大一些，那样烧出来的成品会更漂亮，我没那么多时间只能退而求其次啦，味道过关就OK！

喜欢初秋的北京 2021年04月09日发布

肥而不腻的红烧肉在各大菜系中似乎都有它的身影，选用带皮的五花肉是最为适合的，我做的红烧肉是最为普通的家常版，放的都是最普通佐料，但要问香不香那是绝对没得说，烧好的红烧肉香甜松软入口即化绝对是解馋的最佳选择。

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