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步骤 1:
红薯蒸熟后去皮和两端,趁热加入黄油。一定要带皮整个蒸,这样不会过于湿软,方便造型。
步骤 2:
用勺子背碾碎,按压搅拌至顺滑。
步骤 3:
模具内壁抹黄油(防粘,便于脱模),填入薯泥,注意边角不要有空隙。
步骤 4:
也可以反放模具,做个镜像的小鹿。
步骤 5:
铺上满满的芝士。
步骤 6:
烤箱230度10-12分钟取出。 融化的芝士上,金黄色的点点像极了长颈鹿的斑纹。
步骤 7:
还可以用方模这样造。
步骤 8:
好了,吃吧!
步骤 9:
小朋友的!
黄油不要减量!
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