微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
首先将五花肉洗净后去皮切成大块备用。
步骤 2:
提前调制灵魂酱汁:碗中加入1勺海鲜酱、1勺柱侯酱、1勺南乳汁、1块南乳和1勺生抽混合搅拌均匀待用。
步骤 3:
热锅倒入金龙鱼特级初榨橄榄油放入姜粒蒜瓣爆出香味。
步骤 4:
然后倒入切好块的五花肉。
步骤 5:
再加入桂皮和甘草炒香,继续煸炒出油脂至表面焦黄。
步骤 6:
再淋上两圈米酒去腥增香。
步骤 7:
把提前调制好的南乳酱汁和冰糖也一起倒入锅中。
步骤 8:
继续将酱汁和五花肉翻炒均匀出香味后倒入盖过食材的热水,盖上锅盖大火煮开转小火焖煮至汤汁浓稠。
步骤 9:
揭盖大火收汁。
步骤 10:
收汁完成装盘即可上桌开吃啦。
步骤 11:
色泽红润,肥而不腻只需一口就直抵灵魂,一口肉一口米饭也太满足了。
1:前期煎肉要用中小火慢煎,放点油更容易带出油脂。
快手下饭菜:酱香尖椒小炒肉
开心果酱香烤羊排(新手友好)
酱香牛肉丝
排骨烧粽子
酱香耗油上海青
酸奶花生酱花卷
酱香家常炒面,香辣可口早餐宵夜
酱香四溢的黄焖鸡
最是解馋的滋味,元气酱香卤牛肉
豇豆酱香土豆条
松软酱香叉烧包,简单易做早餐包子
芝麻烧饼
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包