松软的喜饼（烤箱版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有材料加入厨师机中，低速揉成团

• 步骤 2：

  

  中高速揉至光滑有韧性

• 步骤 3：

  

  取出室温发酵至两倍大

• 步骤 4：

  

  等分成自己想要的数量

• 步骤 5：

  

  取一个剂子，反复擀卷（我厨师机已经揉得比较到位了，所以只擀了三次左右）

• 步骤 6：

  

  整圆，放入烤盘，用手轻轻按压一下

• 步骤 7：

  

  预热烤箱，上下火170度，中层20分钟（我因为分的比较小，所以差不多20来分钟就够了，如果分的比较大个可以加长烤制时间，一般快好了都会有香味散发出来），烤的时候记得上面压个烤盘，放下层用下火烤制15分钟后，翻面，再烤制5分钟

• 步骤 8：

  

  成品（我用红曲粉加水盖了印装饰了下）