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低脂低盐的包菜鸡蛋饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 包菜 小半颗
- 鸡蛋 2个
- 胡椒粉 1勺
- 盐 0.5克
- 小葱 2根
低脂低盐的包菜鸡蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
小半个包菜清洗干净，切成细丝。
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步骤 2：
两根小葱切成葱花。
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步骤 3：
包菜放入盆中，加入2个鸡蛋，0.5克食盐和一勺胡椒粉。
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步骤 4：
搅拌均匀，让每一根包菜和蛋液充分融合。
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步骤 5：
电饼铛预热，刷一层薄油。
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步骤 6：
均匀的倒入包菜鸡蛋液铺平。
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步骤 7：
均匀的撒上葱花。
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步骤 8：
煎至一面定型后翻至另一面继续煎，如此反复几次，直到全熟。
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步骤 9：
用铲子切成几个小份。
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步骤 10：
美味完成。
小贴士
1.整个过程中只加入少许的盐即可，尽量用胡椒粉，葱花等香料来提味，煎的时候就刷一层薄油，真正的做到少油少盐。
2.包菜丝切的尽量细一点，口感更好也更快熟。
