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鲜肉大馄饨收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 馅料：肥瘦肉馅 200克
- 葱 2根
- 胡椒粉 1/4勺
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 1勺
- 花生油 1大勺
- 馄饨皮 40个
- 麻油 若干
- 紫菜 若干
- 虾米 若干
鲜肉大馄饨的做法步骤
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步骤 1：
肉剁成肉沫，加盐，生抽，白胡椒粉搅拌均匀，放入适量芝麻油
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步骤 2：
准备碗底，盐，生抽，葱花，白胡椒粉，紫菜，虾米（家里用完了这次没放，有的一定要放）
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步骤 3：
包好馄饨20个，一人份的量
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步骤 4：
水开，先倒适量的开水冲入碗中，然后下馄饨，漂浮起来数15下就可以盛入碗中，美味简单的小馄饨就做好啦
小贴士
200克肉馅可以包40个馄饨左右，两份的量，随包随吃，尽量包的一顿吃完，不然容易粘连，如果分两顿吃就把剩下的肉馅和皮子放到冰箱冷藏下顿吃前再包
夏天没胃口？来份鲜美可口的馄饨吧！看着就能勾起食欲！简单易学健康美味！
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