醉蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  螃蟹清洗干净

• 步骤 2：

  

  锅中倒入清水，放入螃蟹，姜片料酒，盖上锅盖

• 步骤 3：

  

  煮开后再煮2分钟

• 步骤 4：

  

  捞出放凉

• 步骤 5：

  

  装入无水无油的罐子，放入小米椒，倒入醉卤

• 步骤 6：

  

  盖上盖子，冰箱冷藏3小时以上