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步骤 1:
将所需食材备好,洗干净
步骤 2:
西葫芦切块放入料理机打碎
步骤 3:
加一勺盐,杀水
步骤 4:
虾洗干净去皮,去虾线,切碎,
步骤 5:
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎
步骤 6:
同理把胡萝卜,木耳打碎,葱花切碎
步骤 7:
西葫芦杀出的水用来和面
步骤 8:
面团揉好搓成长条切成小剂子
步骤 9:
擀皮,中间后两边薄
步骤 10:
虾头,葱段,姜丝用油炒香,做成葱姜虾油
步骤 11:
用刚做好的料油拌馅,加耗油,生抽,盐适量一起搅拌
步骤 12:
包饺子啦
步骤 13:
煮熟后的成品,这个馅真的特别好吃,值得一试
西葫芦一定要杀水,不然馅会出水虾仁不用切的很碎,稍微大点的颗粒,吃着很有口感
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