线椒鸡翅根－简易版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材:鸡翅根 线椒

• 步骤 2：

  

  洗净鸡翅根，剔骨，把肉切成小块

• 步骤 3：

  

  放料酒，生抽，盐和一勺淀粉腌制十分钟

• 步骤 4：

  

  线椒洗净切2cm左右小段

• 步骤 5：

  

  锅中热油倒腌制好的鸡翅根煸炒

• 步骤 6：

  

  煸炒至金黄色

• 步骤 7：

  

  捞出待用

• 步骤 8：

  

  留底油爆香干辣椒花椒姜片

• 步骤 9：

  

  倒入线椒翻炒

• 步骤 10：

  

  炒至线椒成虎皮色

• 步骤 11：

  

  倒入鸡翅根和大蒜一起翻炒

• 步骤 12：

  

  加生抽和盐调味即可出锅

• 步骤 13：

  

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