抹茶蔓越莓南瓜乳酪软欧包

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抹茶蔓越莓南瓜乳酪软欧包收藏

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所需食材

  • 南瓜粉 50克
  • 燕麦粉 250克
  • 鸡蛋 1个
  • 赤藓糖醇 30克
  • 淡奶油 25克
  • 老面 50克
  • 酵母 3克
  • 奶粉 15克
  • 食盐 2克
  • 老面:
  • 清水 50克
  • 酵母 0.5克
  • 面粉 50克
  • 奶酪馅:
  • 砂糖 20克
  • 奶油奶酪 50克
  • 淡奶油 10克
  • 抹茶粉 5克
  • 蔓越莓干 10克
  • 斑斓汁 3克

小贴士

试过把抹茶放在外皮里,然后发现还是做成内陷更好吃