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步骤 1:
把荠菜摘洗干净备用。
步骤 2:
锅中加入清水,烧开后加入适量食盐,放入荠菜,用筷子翻动,变色后立马捞出。
步骤 3:
将荠菜放在干净的盆中放凉
步骤 4:
挤干水份,放入一个个保鲜袋,放冰箱冷冻。想吃时取出一袋解冻,做包子,做饺子,打汤,做炒饭都特点好吃。
步骤 5:
今天我就用来炒了份米饭,锅中加入适量油,鸡蛋炒成蛋米后加入切碎的荠菜,放入食盐,加入米饭翻炒,起锅前加适量酱油。
步骤 6:
起锅准备开吃,是不是很有食欲?
步骤 7:
颜值味道都在线!太太好吃啦!
步骤 8:
来,再诱惑一下!抓紧做起来
1.荠菜烫的时间一定不能长,刚变色马上捞出,一方面可保证翠绿,同时防止营养流失。2.分装的时候尽量一袋分装一次次的量。这样解冻的时候比较方便。3.吃的时候尽量切碎一点.这样吃起来更有味道。
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