锡纸牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切片，加2勺生抽、2勺蚝油、1小勺淀粉、小半勺盐、半勺料酒、适量黑胡椒粉、1勺花生油搅拌均匀腌制10分钟

• 步骤 2：

  

  准备一张锡纸，把切好的洋葱铺在锡纸上

• 步骤 3：

  

  依次铺上芹菜梗

• 步骤 4：

  

  铺上金针菇

• 步骤 5：

  

  铺上腌制好的牛肉和蒜末小米辣

• 步骤 6：

  

  用另一张锡纸盖住，把四边叠起来

• 步骤 7：

  

  放入平底锅中（不用加水），中火煮10分钟

• 步骤 8：

  

  出锅前撒上一点香菜和白芝麻

• 步骤 9：

  

  鲜嫩多汁的锡纸牛肉就做好啦～