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步骤 1:
黄瓜、圆白菜切成丝,鸡蛋用可生食的,煮成溏心蛋
步骤 2:
先调韩式拌面酱,碗里放蒜泥,加入味达美清香米醋15克
步骤 3:
味达美味极鲜酱油5克
步骤 4:
味达美臻品蚝油5克
步骤 5:
葱伴侣6月香辣椒酱10克,白芝麻少许
步骤 6:
搅拌均匀,不可缺少的拌面酱就调好啦
步骤 7:
荞麦面条,煮熟过冰水降温,然后捞出晾干水分
步骤 8:
将面条摆盘成这样,在面条一边放入之前调好的韩式拌面酱,根据自己口味适量添加 再放上黄瓜丝、圆白菜丝、韩式泡菜,最上面放半个溏心蛋,撒些白芝麻即可
步骤 9:
清爽低脂,酸辣开胃,太适合夏天了,一定要吃哦
煮熟的面条一定要过冰水里,过凉溏心蛋煮法,煮5分钟
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