十分钟做一道麻辣菜，有荤有素超下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先把材料准备好。

• 步骤 2：

  

  把香干切片，青红椒去芯切丝。

• 步骤 3：

  

  蒜切片，红葱头切片。

• 步骤 4：

  

  把牛肚丝焯水，焯水时加点料酒去腥。

• 步骤 5：

  

  大火，炒锅倒入油，油热后加入蒜片和红葱头一起炒香。

• 步骤 6：

  

  加入牛肚丝炒均匀。

• 步骤 7：

  

  延锅边淋入料酒并翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  把切片的香干倒入锅中翻炒1分钟。

• 步骤 9：

  

  加入小石窑麻香锅复合调料并翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  加入青红椒丝炒至断生即可。

• 步骤 11：

  

  超级美味下饭的麻辣炒牛肚丝就做好，饭不够吃。