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步骤 1:
小土豆,最好是乒乓球大小的,加水和10克盐煮至熟透,用筷子能扎透即可。
步骤 2:
锅中放油,煎小土豆,两面金黄
步骤 3:
用铲子压扁,撒适量盐和孜然
步骤 4:
再撒辣椒粉和葱花
步骤 5:
盛出即可食用
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