炎热的天气下食欲有所下降，所以花了点心思在菜品上，做了这道青梅酱排骨，青梅酱在事前的食谱中有介绍，用了青梅，禾然有机豆瓣酱和冰糖熬成，密封罐子里放置一段时间后味道融合的更好了，这次拿来做菜十分惊喜。我一直都对果香味的肉菜情有独钟，这种肉香中掺杂果香可以让人食指大动，胃口大开，多吃几块都不会腻。