小炒海鲜菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白玉菇去根洗净，青椒胡萝卜洗净，喜欢吃辣的用尖椒

• 步骤 2：

  

  锅中烧水，水开焯蘑菇，一两分钟

• 步骤 3：

  

  捞出过水

• 步骤 4：

  

  青椒切大块，胡萝卜切菱形片，干豆腐切大条，不喜欢吃干豆腐的可以不放

• 步骤 5：

  

  蘑菇切两刀切两三厘米的段，放入盘中备用，蒜拍一下切末

• 步骤 6：

  

  锅中烧油，放入胡萝卜

• 步骤 7：

  

  然后放干豆腐和青椒煸炒

• 步骤 8：

  

  青椒微微变色放入蘑菇

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  放入耗油，生抽半碗水，炖两三分钟，汤汁浓浓的放入蒜末和鸡精，蒜香味出来就可以出锅了

• 步骤 11：

  

  好吃下饭的小炒海鲜菇就好了，清淡有营养