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步骤 1:
准备食材:烤冷面(超市可以买到,或者网购),鸡蛋、火腿肠、洋葱、白糖、醋、蒜蓉辣酱、烧烤料(蒜蓉辣酱烧烤料烤冷面包里都有配)
步骤 2:
起锅开小火,微微加一点油,放入烤冷面
步骤 3:
再加入适量清水
步骤 4:
打入鸡蛋
步骤 5:
铺开煎好
步骤 6:
加入蒜蓉辣酱,烧烤料,糖,醋
步骤 7:
加入火腿肠及洋葱,再慢慢卷起烤冷面,这道街边小吃就做好了
步骤 8:
装盘时可以切好,这样吃起来比较方便
煎烤冷面的时候一定要放适量的水,不然冷面口感会很硬
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