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步骤 1:
备好食材,拍个合照。鸡翅用刀子表面划拉划拉,这样可以入味
步骤 2:
红烧酱油腌制一下,把鸡翅表面都沾到,可以不用加料酒,因为后面又加啤酒
步骤 3:
放油,放冰糖,姜,蒜爆香
步骤 4:
加入鸡翅煎一下,然后翻面再煎一下,看到皮上色
步骤 5:
加入啤酒,这是大罐装,倒入2/3就可以了,然后盖上锅盖,等候收汁。不用加一滴水
步骤 6:
等到锅里的汁有粘稠状,可以尝一下,如果觉得味道淡,加一点点盐,按照自己口味。关火,装盘啦。
步骤 7:
撒上葱花,白芝麻。不加水的简单快手啤酒鸡翅做好了,准备开动
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