枣泥馅,是我最喜欢的馅儿之一。自然,这道枣泥酥卷,也是我最喜欢的传统点心之一。
伤心的是,每次发枣泥馅儿的点心,似乎都不是特别受欢迎。很多同学说,哎呀,最不喜欢吃枣泥了!
伤心,伤心,伤心!
就算你们不喜欢,我也不会放弃的。我继续发~~~
也许你以前吃过的枣泥馅不好吃,可以试试自己在家做的,味道足够纯正的枣泥馅儿?真的很好吃啊!
今儿这款枣泥馅儿,配上香酥可口的酥饼皮,小巧可爱的枣泥酥卷,我是真的吃不腻的。
【枣泥酥卷】
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1、枣泥馅不要炒得太湿。如果枣泥馅太湿,会太粘,另外在烘烤的时候也容易导致酥皮裂开。
2、这个配方的酥皮和枣泥馅是刚刚好的。而且我比较喜欢这个分量的枣泥馅,不算多,制作起来省事,炒起来也容易。