冬日小确幸：奶白鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在饿了么平台购买的盒马鲜生的鲫鱼，还给贴心的处理了，自己拿回家，清洗干净即可，对于上班族来说很方便。

• 步骤 2：

  

  很新鲜的鲫鱼

• 步骤 3：

  

  姜片三片就够了！

• 步骤 4：

  

  鱼处理一下，划上几刀，入汤味！

• 步骤 5：

  

  就是这个样子

• 步骤 6：

  

  锅内加油，加入姜片，翻炒有香味为止。

• 步骤 7：

  

  加入鲫鱼，稍微煎到两面金黄色！

• 步骤 8：

  

  翻面，然后加入足量的盐，足量的水，既然消水肿，就要盐少放！

• 步骤 9：

  

  来锅后，转小火，加入牛奶，牛奶必须是新鲜的！继续煮开！

• 步骤 10：

  

  把锅内飘上来的东西全部撇掉。

• 步骤 11：

  

  继续翻滚

• 步骤 12：

  

  直到汤色变奶白色就好了！

• 步骤 13：

  

  特别鲜美的奶白鲫鱼汤就做好了，早晨来一份鲫鱼汤面怎么样？不建议给老人孩子吃鲫鱼，刺太多了！