干煸辣肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切细丝，香菜切段

• 步骤 2：

  

  切好的鸡肉丝中放入一勺淀粉（为了鸡胸肉不柴）一勺料酒搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，下入腌制过的鸡肉丝，干煸超熟

• 步骤 4：

  

  放入葱，蒜干辣椒翻炒均匀，一次再放入生抽、蚝油、半勺老抽上色.鸡精、少许糖翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  放入香菜段

• 步骤 6：

  

  翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  出锅即可