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步骤 1:
200克低筋面粉,200克清水分2次加入
步骤 2:
搅拌均匀
步骤 3:
加2克盐,2克鸡精
步骤 4:
鸡蛋2个打散,加入葱花
步骤 5:
倒入一勺面糊,抹开,抹匀
步骤 6:
舀一勺蛋液,抹开
步骤 7:
翻面折叠
步骤 8:
再折叠
步骤 9:
成品
步骤 10:
简单好吃
做鸡蛋饼用的是低筋粉,也叫蛋糕粉。
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煎饼最好吃的做法,外脆里嫩咬一口直掉渣
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