家常最健康～豆腐白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将大白菜的整个叶取6片左右，洗净准备切块

• 步骤 2：

  

  将叶和梆都切成两厘米见方的块，备用

• 步骤 3：

  

  准备一块适合炒菜的北豆腐

• 步骤 4：

  

  同样切成2厘米见方，1厘米以内厚度的豆腐块

• 步骤 5：

  

  锅里烧油，油温8成，下入葱、姜，虾皮

• 步骤 6：

  

  再将豆腐下入锅中煸炒

• 步骤 7：

  

  豆腐炒变黄以后，将白菜下锅

• 步骤 8：

  

  翻遍白菜和豆腐

• 步骤 9：

  

  白菜渐渐变软，然后倒入鸡汤，加入少许盐调味

• 步骤 10：

  

  健康美味的白菜炖豆腐出锅了，孩子最爱吃这道菜，健康又美味，如果想做成烫菜，可以多加鸡汤，没有鸡汤的加水也可以，吃起~