咸熏肉炒豉香油麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  热锅后倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 3：

  

  热油锅后放入去皮的蒜瓣煸炒出香味

• 步骤 4：

  

  放入切成薄片的咸熏肉一起煸炒出多余的油脂

• 步骤 5：

  

  煸炒过程中，加入一小勺料酒翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  待咸熏肉出六七成油时，放入豆豉一起翻炒出香味

• 步骤 7：

  

  放入洗净切段的油麦菜一起大火爆炒

• 步骤 8：

  

  待油麦菜变软后加入适量开水一起翻炒

• 步骤 9：

  

  最后勺入1中勺生抽一起翻炒均匀即可

• 步骤 10：

  

  完成

• 步骤 11：

  

  近看

• 步骤 12：

  

  美味