香菇鸡腿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿肉去骨后洗净。

• 步骤 2：

  

  切成小块。

• 步骤 3：

  

  锅热后放入适量植物油，倒入鸡肉块。

• 步骤 4：

  

  炒至鸡肉变色没有水份。

• 步骤 5：

  

  加入2勺味达美臻品料酒炒至料酒挥发。

• 步骤 6：

  

  加入2勺味达美冰糖老抽酱油。

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀加入1勺味达美臻品蚝油。

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  加入适量热水。

• 步骤 10：

  

  加入葱姜干辣椒。

• 步骤 11：

  

  加入提前泡发的香菇。

• 步骤 12：

  

  翻炒均匀后盖盖焖15～20分钟。

• 步骤 13：

  

  时间到了打开盖子。

• 步骤 14：

  

  加入切成小块的青椒和洋葱。

• 步骤 15：

  

  加入适量盐。

• 步骤 16：

  

  翻炒均匀至青椒和洋葱断生后关火。

• 步骤 17：

  

  装入盘中。