蒜香烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备相应食材

• 步骤 2：

  

  两个茄子洗净，放入垫有锡纸的烤盘，刷上油，倒入海氏K5空气烤箱，空炸功能190度烘烤20分钟

• 步骤 3：

  

  小米辣切细，香葱和香菜切细备用

• 步骤 4：

  

  大蒜捣成蒜泥备用

• 步骤 5：

  

  热锅下油，油热放入蒜泥和小米辣爆香

• 步骤 6：

  

  加入蚝油

• 步骤 7：

  

  加入两勺生抽

• 步骤 8：

  

  拌匀盛出来备用

• 步骤 9：

  

  茄子取出切开，均匀铺上蒜蓉酱

• 步骤 10：

  

  继续烤5分钟

• 步骤 11：

  

  成品图，撒上香葱和香菜即可

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图