红油竹笋 by 拒绝添加剂 - 菜谱

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浏览 965840 收藏 4593 时间 10分钟左右切墩(初级)

竹笋必须头天晚上焯水浸泡，否则很涩

拒绝添加剂 2020年04月09日发布

剥竹笋的时候想起了解缙的一副对联：“墙上芦苇，头重脚轻根底浅；山间竹笋，嘴尖皮厚腹中空。”把没有真才实学的人比喻为竹笋，空有其表，华而不实。我为竹笋正名，您看，可以用它来做很多美味的菜肴，也并非华而不实呢哈哈。

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