孤独蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.黄瓜、香肠切丁备用，香葱切碎备用。

• 步骤 2：

  

  2.虾仁中加蛋清、一小勺淀粉拌匀后腌制10分钟备用。

• 步骤 3：

  

  3.锅中加适量清水，水烧开后将玉米、胡萝卜倒入锅中焯水沥干待用。

• 步骤 4：

  

  4.锅中加入少许油，油热后倒入虾仁滑炒变色呈出待用。

• 步骤 5：

  

  5.锅中加入少许油，油热之后倒入蛋液，边炒边将鸡蛋打散。

• 步骤 6：

  

  6.加入香肠、胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜丁翻炒。

• 步骤 7：

  

  7.将米饭倒入锅中翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  8.将虾仁倒入锅中，加入少许盐翻炒均匀后即可出锅。

• 步骤 9：

  

  完成