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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
草莓洗净去蒂,切半备用
步骤 3:
取一大碗,放入全麦面粉、中筋面粉、泡打粉、小苏打和细海盐,搅拌均匀
步骤 4:
取一搅拌盆,加入白巧克力、打入鸡蛋,加入全脂原味酸奶、无盐黄油、蜂蜜、柠檬皮屑、香草精和柠檬汁,搅拌均匀备用
步骤 5:
将混合好的干性材料倒入搅拌均匀的湿性材料中,用刮刀切割式按压搅拌,搅拌到还能看到一半干粉时,加入草莓丁,继续搅拌至没有干粉即可
步骤 6:
将搅拌好的面糊倒入抹好油的模具中,用刮刀将面糊表面整理平整
步骤 7:
将模具放在蒸烤盘上,放入方太小方盒中层
步骤 8:
选择环风烤模式,设置:175℃,50分钟。烤制完成后,取出模具放置2分钟,再进行脱模,在烤架上彻底放凉再切
步骤 9:
尽情品尝吧~
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