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时间 30~60分钟
所需食材
- 西兰花 1个300g左右
- 金针菇 150g
- 肥牛片 250g
- 黄洋葱 50g
- 韩式辣椒酱 1大勺
- 蚝油 1大勺
- 蒜酱 1大勺
的做法步骤
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步骤 1：
西兰花、肥牛片焯水备用，金针菇洗净。
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步骤 2：
锡纸铺好，黄洋葱切丝铺底，金针菇、西兰花、肥牛片依次叠铺，蚝油、辣椒酱、蒜酱调好的碗汁淋在顶层。包好锡纸包，烤箱200℃30分钟。
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步骤 3：
30分钟，出锅，上桌。
小贴士
肥牛片和西兰花都是滚水焯熟，铺好了一烤，吃的时候调料味道自然就渗到下面菜里了。
