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步骤 1:
准备三个鸡蛋,后来一个散了,又加了一个。
步骤 2:
胡萝卜打皮切块
步骤 3:
切成小胡萝卜丁
步骤 4:
火腿肠一根,切丁备用。
步骤 5:
将火腿丁➕胡萝卜丁均匀的铺在盘底拍平。加一点生抽酱油增加鲜味。
步骤 6:
将鸡蛋打在火腿丁➕胡萝卜丁上。
步骤 7:
将准备好的食材,放在锅屉上蒸。
步骤 8:
开水蒸10分钟,撒上葱花
步骤 9:
最后在蒸蛋上在淋上生抽,香油即可
1摆盘的时候,火腿丁➕胡萝卜丁一定要铺平2尽量多蒸一会,不然胡萝卜半生
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