蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将蒜苔清洗干净切段备用

• 步骤 2：

  

  锅内加水烧开，将蒜苔加入焯一分钟捞出备用

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，将蛋液加入锅中

• 步骤 4：

  

  炒至蛋液凝固嫩滑盛出备用

• 步骤 5：

  

  锅内再加油烧热，加入葱花花椒炒香，将蒜苔加入锅中翻炒

• 步骤 6：

  

  加入适量原汁酱油，少许盐调味

• 步骤 7：

  

  将蒜苔翻炒入味

• 步骤 8：

  

  将鸡蛋倒入锅中一起翻炒均匀即可！