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步骤 1:
把新鲜鲫鱼破肚拿出内脏,填充葱姜.
步骤 2:
鱼身抹盐和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小时, 用量多少请根据口味决定。我图中的是非常辣、超级辣、变态辣哈。
步骤 3:
预热烤箱到180度,把鱼放进烤箱,烤15分钟然后取出盘翻转鱼身.
步骤 4:
表皮烤黄色即可.如果不喜欢食辣,添加烧烤酱入味更好吃呢!
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