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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
把全部食材都焯水 清洗干净备用
步骤 3:
准备一个大锅 装上适量的清水
步骤 4:
先把所有调味料全部放进去 (这个牛腱子是我提煎腌好的)
步骤 5:
先卤牛肉 因为牛肉不易熟 烧个半小时后在放别的食物
步骤 6:
在把猪头肉放进去
步骤 7:
在加入太太乐原味鲜小炒酿造酱油
步骤 8:
太太乐减盐蚝油
步骤 9:
继续大火卤 颜色深浅自己喜欢放
步骤 10:
在把鸡爪 鸭胗 鸭心
步骤 11:
在卤40分钟左右 放入鸡精调味即可
步骤 12:
我这里还放了南华干子(干子提前用冷水浸泡一个小时左右)这是在菜市场买的
步骤 13:
装盘
步骤 14:
真的是美味
步骤 15:
味道太好了
卤味就看自己喜欢吃什么 就放什么 卤一大锅 又香又好吃 赞不绝口 简单又美味
一口一个的酸辣鸡脚,骨头都入味
柠檬鸡爪 酸辣开胃 真的太好吃啦
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