豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐、萝卜、猪肉切好

• 步骤 2：

  

  倒入绞肉机，放盐，油，酱油一起打成泥

• 步骤 3：

  

  蛋挞模具刷油倒入豆腐泥五成满，放入虾仁，不用模具可以放点生粉搅拌用手打成一个碗形

• 步骤 4：

  

  倒入蛋液，大火烧7成热调成中火蒸10分钟关火焖两分钟

• 步骤 5：

  

  夹出装盆

• 步骤 6：

  

  撒上葱花，淋上热油《不用模具的可以直接淋油》