这样炒出来的山药最下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备半根山药削皮洗好

• 步骤 2：

  

  切成1㎝的片，为防止变黑，切好后用水泡着

• 步骤 3：

  

  调料准备好

• 步骤 4：

  

  烧一锅水

• 步骤 5：

  

  水开加山药焯一遍水

• 步骤 6：

  

  捞出沥干

• 步骤 7：

  

  准备一碗料汁（2小勺生抽+1小勺耗油+适量水+适量地瓜粉）备用，觉得味道不够，可以适量加点盐

• 步骤 8：

  

  热锅起油，加入大蒜，小米椒，葱炒香

• 步骤 9：

  

  加入山药片翻炒

• 步骤 10：

  

  倒入料汁

• 步骤 11：

  

  翻炒均匀即可

• 步骤 12：

  

  出锅

• 步骤 13：

  

  成品图