自制米酒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把江米放入盆中洗净

• 步骤 2：

  

  放清水泡10小时

• 步骤 3：

  

  上锅蒸30分钟

• 步骤 4：

  

  放盆中使江米温凉

• 步骤 5：

  

  把江米打散，控干水分

• 步骤 6：

  

  撒上酒曲

• 步骤 7：

  

  密封静待3天，放在温暖的地方