黄瓜火鸡酱拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材

• 步骤 2：

  

  黄瓜用清水洗净

• 步骤 3：

  

  用维达厨房纸巾擦干黄瓜表面的水分，一会儿食用时就不会有过多生水了

• 步骤 4：

  

  用刀把黄瓜切薄片，再切成细丝，放一旁备用

• 步骤 5：

  

  煮面条之前，先把拌面的酱汁备好：碗中加入火鸡面酱，原酿酱油和香油，搅拌均匀备用；然后用维达纸巾擦掉瓶口的多余油渍；维达厨房纸巾，去油污能力很强，单手抽取，贴心方便 ，厨房清洁必不可少

• 步骤 6：

  

  将鸡蛋打入碗中，加少许料酒和葱末搅拌均匀，抽张纸巾擦手很方便

• 步骤 7：

  

  锅中倒入食用油，烧热后盛出一半备用，然后再倒入鸡蛋液

• 步骤 8：

  

  炒至金黄，用锅铲铲成小块，盛出备用

• 步骤 9：

  

  同时另起锅烧水，水开撒点盐，再放入面条，加盖煮

• 步骤 10：

  

  沸腾后，激半碗凉水，继续

• 步骤 11：

  

  待再次煮开，把面条捞出放至凉开水中，过凉后的面条更加爽滑筋道

• 步骤 12：

  

  把水哔干，将刚刚盛出的一半熟油浇在面条上，用筷子拌匀，这样面条不会成坨，也不容易粘连在一起了

• 步骤 13：

  

  将面条和鸡蛋放至盘中，再淋入酱汁，最后放上黄瓜丝

• 步骤 14：

  

  简单美味的黄瓜火鸡酱拌面，就做好了

• 步骤 15：

  

  吃的时候，拌一拌

• 步骤 16：

  

  鸡蛋鲜香，黄瓜脆爽，面条筋道，辣的超过瘾