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步骤 1:
烤箱上下火220度预热,土豆洗净不用去皮,我这次买的土豆不好,就把坏的地方削掉了
步骤 2:
土豆切滚刀块
步骤 3:
起锅烧水水开放入土豆块,煮四五分钟别煮太软了,熟了还是硬硬的就可以
步骤 4:
煮好的土豆捞出控干水分
步骤 5:
大蒜瓣切碎
步骤 6:
起锅开小火,放入安佳黄油
步骤 7:
黄油融化以后倒入蒜蓉
步骤 8:
煸炒至焦黄
步骤 9:
倒入煮好的土豆里
步骤 10:
根据自己口味加入适量黑胡椒
步骤 11:
加入适量的盐
步骤 12:
再倒入20克橄榄油
步骤 13:
放入新鲜的迷迭香
步骤 14:
然后搅拌均匀
步骤 15:
均匀的放到铺上锡纸的烤盘里
步骤 16:
放入预热好的烤箱中层,烘烤25分钟的时候取出来搅拌一下
步骤 17:
继续烘烤25分钟左右,烤制表面焦黄就可以了
步骤 18:
此时满足飘香,我个人是特别喜欢迷迭香的香气
步骤 19:
装盘享用吧
迷迭香最好选用新鲜的,实在没有,用干的迷迭香也可以,因为各家的烤箱温度不同,土豆块大小不同,烤制时间灵活掌握
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