夏日酸甜蛋白馅—熟蛋白好去处的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主菜：冰冻熟蛋白解冻后切成小丁。

• 步骤 2：

  

  配菜：青菜椒、洋葱、胡萝卜切成小丁。

• 步骤 3：

  

  冷油下锅加蒜片，小火炒出香味后，倒入胡萝卜翻炒至软。

• 步骤 4：

  

  依次放入青菜椒、洋葱翻炒至软后，加入熟蛋白丁继续翻炒。

• 步骤 5：

  

  加调味料：生抽、蚝油、白糖继续翻炒均匀，起锅前放入白醋。

• 步骤 6：

  

  调味料炒匀后起锅，装盘，撒上白芝麻。