芥末炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾去头挑虾线，柠檬醋3.4滴腌制10分钟，去腥味道是一级棒，

• 步骤 2：

  

  洗净沥干水分下油锅炸至表面金黄色

• 步骤 3：

  

  芹菜去叶和青蒜一起切段，大蒜切末备用

• 步骤 4：

  

  榨好的虾捞出隔一分钟升油温复炸30s后再捞出沥干油，更酥脆

• 步骤 5：

  

  炸虾的油加入芹菜蒜煸炒出香味

• 步骤 6：

  

  转小火加入少许美式芥末翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  倒入大虾，2勺生抽翻炒均匀，加盐调味即可出锅

• 步骤 8：

  

  咸香下饭，特别好吃！