泰式芒果饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米用水淘洗至清澈，然后泡上3小时，泡好之后沥干水入锅

• 步骤 2：

  

  泡好的糯米用椰浆煮，椰浆没过糯米即可，放入糖（糖的量完全根据个人口味，我放了20g），再放少许盐调味

• 步骤 3：

  

  再取些椰浆加入糖和盐，再微波炉里加热1分钟，一会儿要浇在芒果饭上

• 步骤 4：

  

  取一个杯子放在平底大碗中间，把蒸好的糯米填满四周，填紧压实后取出中间的杯子，找个盘子把糯米卷倒扣出来，浇水椰浆撒上切好的芒果

• 步骤 5：

  

  我用了时令槐花做装饰，用茴香叶做点缀

• 步骤 6：

  

  我享受香甜美味芒果饭去了