蔓越莓冻撞奶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜蔓越莓清洗干净

• 步骤 2：

  

  10克吉利丁片冷水泡软

• 步骤 3：

  

  清洗干净的蔓越莓放入锅中，倒入60克代糖

• 步骤 4：

  

  开始熬蔓越莓

• 步骤 5：

  

  蔓越莓煮软后，加入纯净水煮开

• 步骤 6：

  

  水煮开后再煮3分钟即可

• 步骤 7：

  

  将蔓越莓渣过滤出来

• 步骤 8：

  

  放入泡软的吉利丁搅拌至融化

• 步骤 9：

  

  将蔓越莓汁倒入杯中冷却后放入冰箱冷藏至凝固

• 步骤 10：

  

  凝固后倒入纯牛奶搅拌搅拌

• 步骤 11：

  

  一杯好喝的蔓越莓冻撞奶就做好了