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步骤 1:
先放液体,在放除了可可粉和奶粉之外的粉类,在加入粉类,最后放入酵母,揉出手套膜 因为我们这个方子的淡奶油放的比较多所以也不用放黄油了。
步骤 2:
揉出手套膜 松弛15分钟
步骤 3:
分成16份大概48克一份
步骤 4:
团圆如图,烤箱33度发酵一小时
步骤 5:
发酵好之后可以在餐包表面撒上奶粉或是可可粉
步骤 6:
烤箱提前预热150度上下火中层25分钟左右,具体根据烤箱实际情况调节,我撒了可可粉加了巧克力豆。卖相有点丑
步骤 7:
我把餐包切开涂了沙拉酱放了海苔肉丝碎
这是一个消耗冻坏的淡奶油的方子,冻坏的淡奶油也可以复原打发起来,大家可以参考网上方子。
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