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步骤 1:
三文鱼剁成泥加入葱末
步骤 2:
鸡脯肉剁成泥
步骤 3:
胡萝卜切成末
步骤 4:
香菇焯水切末
步骤 5:
包菜切末,把包菜末,胡萝卜末,香菇末分别加入三文鱼泥和鸡肉泥中
步骤 6:
加入少许盐,料酒,淀粉,鸡蛋清
步骤 7:
所有食材混合到一起,顺时针一直搅拌上劲儿
步骤 8:
锅中烧水,水开转小伙,把三文鱼泥和鸡肉泥挤成丸子下入水中,一定要小火
步骤 9:
也可以挤成丸子上锅蒸熟,两种丸子,可以做汤,直接吃,也可以下面条放入几个,吃不完的煮熟冷冻
配菜可以随意搭配
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