咖喱鸡肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉，洋葱，土豆，胡萝卜切成小块

• 步骤 2：

  

  锅中放少量食用油，倒入所有食材翻炒均匀

• 步骤 3：

  

  加入适量清水，水量刚好没过食材即可

• 步骤 4：

  

  煮至食材断生，土豆块没有硬心，掰入咖喱块，小火煮到咖喱块完全融化

• 步骤 5：

  

  大火收汁，汤汁变粘稠即可关火

• 步骤 6：

  

  用小碗盛一平碗米饭，压实，倒扣在盘子里，浇上咖喱鸡肉即可