垂涎欲滴的自制卤肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：先将洗净的五花肉放到热锅里煎至四面金黄

• 步骤 2：

  

  准备配料：香葱、生姜、干辣椒、冰糖、草果、桂皮、八角适量

• 步骤 3：

  

  准备调料：蚝油、生抽、老抽、盐、花椒粉适量

• 步骤 4：

  

  将食材及配料放入砂锅

• 步骤 5：

  

  倒入啤酒或清水大火烧开后，小火慢炖1个小时

• 步骤 6：

  

  自制卤肉出锅了，香啊～垂涎欲滴