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步骤 1:
鸡爪剪去指甲,对半开,洗干净。安装搅拌钩,加入油和葱姜蒜干辣椒以2分钟/120度/速度L爆香。
步骤 2:
放入鸡爪、料酒、生抽、老抽,18分钟/105度/速度L烹饪。
步骤 3:
倒入青辣椒,以5分钟/105度/速度L拌炒,出锅。
步骤 4:
完成后趁热享用。
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