干炸里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉切成手指粗的条，加盐料酒生抽胡椒粉抓拌均匀，腌制20分钟

• 步骤 2：

  

  打一个鸡蛋

• 步骤 3：

  

  放入面粉淀粉

• 步骤 4：

  

  再加上水搅拌均匀，静止20分钟

• 步骤 5：

  将腌好的里脊肉放到面糊里，热锅起油，里脊肉沾满面糊，一个一个放到锅里

• 步骤 6：

  

  中火炸到金黄捞出

• 步骤 7：

  

  外焦里嫩特别好吃